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香醇的热咖啡你知道怎么制作吗

发布日期:2019-05-19 作者:江苏西点培训学校 点击:

  随着生活条件的改善,越来越多的人选择西式化的餐点,尤其是咖啡。现在喝咖啡感觉是一种上档次的事情,喝喝咖啡,说说话,很舒适的感觉。咖啡不仅香醇可口还有提神的功效。那么喜欢喝咖啡的你,知道怎么样制作香醇的咖啡吗?不知道的话一起听听江苏西点培训学校的师傅讲讲吧。
  制作香醇的咖啡有几种方式:
  1、摩卡壶冲泡式
  摩卡壶是适合家庭使用的方便器具,摩卡壶分为上下两部分,水放在下半部分煮开沸腾产生燕汽压力;滚水上升,经过装有叨啡粉的过滤壶上半部;当滚水流至上半部时.将火关小,如果显度太高会使咖啡产生焦味。
  2、滤杯冲泡式
  是一款非常轻巧简单的冲泡器具,需要搭配高品质过滤纸,与拉丁壶,控制好水显、水显、咖日仁粉量.即可冲泡出香醇可口的咖啡,非常适合家庭或办公室使用,方便快速,是时下相当流行的咖啡冲泡方式。
  3、虹吸壶冲泡式
  利用水加热后产生水燕汽,适成热涨冷缩.将下球体的热水推至上壶,待下显冷却后再把上壶的水吸回来。用虹吸亚煮出来的咖啡香醇浓厚,能最大限度地保持咖啡原有的风味,操作过程漪付出极大的耐心、所以能修身养性、陶冶情操。
  4、比利时壶冲泡式
  比利时显从外表来看.一边是水壶和酒精灯,另一边是装有目州「粉的玻踢咖啡壶。两端仅靠一根琶如拐杖的细管连接。当水壶装上水,打破重里平衡向水壶一边下沉,经过酒精灯火焰的加热,使水温升高、显内压力增大将水不断压到玻绷咖月「显中;咖啡粉慢慢地被完全漫泡在开水中.此时,水显离开酒鹅灯,火焰熄灭温度降低,利用虹吸原理,热WE又会通过细管底部的过a装贾,回到不诱钢水壶中,而把咖啡遭留在了玻璐壶底。
  5、法兰绒冲泡式
  法兰绒滤网所冲出的叨啡香醇可口,非常理想。用法兰绒滤网的优点是不必搅动袋中的咖啡,便能使所有咖啡全邵接触到滚烫的开水,咖啡经膨胀后会省出泡沫.并逐渐往下过滤。更点在于咖啡粉的量,进而决定需配合沸水的量。透过滤网,所有的咖啡成分将会完全被冲泡出来。滤网的整理与保管要特别注意,否则咖啡味道会降低。
  香醇的咖啡看起来也不是那么复杂嘛,心动的小伙伴么可以试试哦。江苏西点培训学校专门教学员学习制作西式糕点之类的,有专业的老师,亲自传授知识,保证一学就会,欢迎前来咨询哦。

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