江苏西点培训学校和你谈谈奶酪

　　奶酪是一种发酵的牛奶制品，浓度比酸奶更高，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品，营养价值也更加丰富。由于其营养价值高且纯天然更加健康所以很受广大消费者欢迎。奶酪其实分为很多种，你知道几种呢？不知道的话，且听江苏西点培训学校小编一一道来。
　　1、比然奶酪
　　是法国人民最爱吃的奶酪之一，颜色是淡黄色的。软软软，有点咸，被称为“奶酪之王”，配着法棍吃，做成奶酪火锅。
　　2、博斯沃思奶酪
　　由山羊奶制成，吃起来也不会像有的奶酪味道那样刺激，口味柔和，有着奶油般的质地。直接吃，做成沙拉。
　　3、切达奶酪
　　是世界上最受欢迎的奶酪，产自英国。很容易融化，有的甜甜的，味道也因为储藏时间长短而不同。可以当调料，也可以直接配面包吃。
　　4、赤郡奶酪
　　有点脆，看起来像绸子一样丝滑，闻起来有点酸酸的味道，仔细尝尝还有点咸。最好就是搭配西红柿一块享用。
　　5、加埃曼塔奶酪
　　奶酪的孔洞是发酵造成的。质地比较硬，果香味浓，口味刺激。制作奶酪火锅，搭配红酒吃。
　　6、马苏里拉奶酪
　　在国内比较出名的一款奶酪，在超市也经常买得到。味道比较淡。一般披萨上边的就是用此奶酪而制成。
　　7、斯蒂尔顿奶酪
　　蓝纹奶酪，酸辣口味，味道浓烈，世界三大蓝纹奶酪之一。最好别跟其他食物混合，就简单的吃一块，再来一杯红酒。
　　8、红列斯特奶酪
　　呈黄红色。尝起来像牛奶一样纯滑，味道也比较温和。烤面包或焗马铃薯奶酪，搭配蛋糕也是棒棒的。
　　9、文斯勒德奶酪
　　白色的，口感很丝滑，甜甜的很香。很多甜点都用到这款奶酪，可以配合蒜、小红莓一块食用味道更佳。
　　10、帕尔玛奶酪
　　是很出名的意大利奶酪，多年陈熟干燥而成，色淡黄，具有强烈的水果味道，擦成碎屑，做甜食。
　　以上就是江苏西点培训学校的小编给大家带来的有关奶酪的讲解，有些小吃货是不是已经迫不及待蠢蠢欲动了呢？喜欢的话不妨去超市买来尝尝吧，荀泽自己吸魂的口味搭配一些休闲小吃，过一个安逸休闲的午后。