有没有人告诉你蛋糕与饮品更配哦
发布日期：2016-01-31
作者：江苏西点培训学校
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人们的生活越来越好，蛋糕也不再属于生日的专利，对于蛋糕的搭配我们又该如何进行呢？有没有人告诉你蛋糕与饮品更配哦，生活中，人们不再因为过生日才吃蛋糕，很多时候想吃就吃，如果能学会自己做蛋糕就更好了。
更好的食用蛋糕的方法，海绵类蛋糕一定要冻了才好吃，只有这样才爽口不粘牙。另一重要原因是因为很多高级的蛋糕原料熔点很低（如天然奶油、高级巧克力、乳酪等），稍冷冻后吃起来更加入口即化。海绵类蛋糕水份充足，材料丰富，更要注意冷藏保鲜。而质感厚实的牛油蛋糕吃时最好稍微返热，牛油的香味就会弥漫出来，品尝过后仍然满口余香。
接下来，江苏西点培训学校将为您介绍面包、蛋糕与饮品的配搭：
高档的面包、蛋糕色香味俱全，须和有天然香味的饮品配搭才能彰显其魅力，如咖啡、奶茶、牛奶、豆浆、香茗，西式的忌廉汤更适宜于配搭小西点。
有几种饮品是不宜于配搭烘培产品的，第一种是白开水，更好的烘培产品配搭白开水食用都会显得淡而无味；第二种是冰冻饮品，特别是汽水类，使你的味蕾麻木，味觉迟钝，更好的产品也不知其味，如同嚼蜡；第三种是中式的汤羹，因为中式汤羹以肉鲜味为主，往往将烘培产品的香和味盖过。
有没有人告诉你蛋糕与饮品更配哦？以上江苏西点培训学校为大家介绍有关蛋糕与饮品更配哦的知识，欢迎广大朋友流量我们的网站，关注我们的学校，我们将奉献出最好的搭配技巧和西点的制作方法，以便大家更好的食用蛋糕。
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